IMG_0794Siamo Ferdinando e Maricla, due chef.

Ci siamo conosciuti in cucina e in cucina abbiamo sempre lavorato e sognato. Abbiamo condiviso tante esperienze: il lavoro fuori dalla nostra terra in città quali Riccione e Verona che ci sono rimaste nel cuore, la sperimentazione in cucina senza abbandonare la tradizione dei nostri piatti, la scoperta e la sperimentazione di nuove cucine e la dedizione e la passione per la pasticceria.

Abbiamo sognato tanto, abbiamo sognato un matrimonio realizzato nel 2011, una figlia stupenda Martina che ci illumina lo sguardo e poi abbiamo sognato un ristorante tutto nostro!

Nel febbraio 2014 si apre una grande opportunità professionale la realizzazione del sogno di una vita: UN RISTORANTE TUTTO NOSTRO dove possiAMO mettere in pratica tutto quello che abbiamo imparato nelle numerose esperienze lavorative.

Ed è nel 2014 che nasce il ‘900 RESTAURANT.